- El Restaurante "Il Sagrato"
La sala del restaurante ha sido construida aprovechando la ex iglesia del convento.
En los meses de verano es posible almorzar en un fantástico exterior con vista a las torres de San Gimignano.
Es posible cenar en la pequeña sala para encuentros y conferencias a disposición de los clientes con posibilidad de servicio de asistencia.
La cocina está inspirada en los sabores de la tradición toscana, siguiendo las estaciones y una elección dirigida a valorizar los productos locales con un cuidado particular en la selección de las materias primas.
El estilo es el de una reexaminación en la presentación y en la factura de los platos típicos, con una atención también en la elección de los vinos orientada exclusivamente a los vinos toscanos, con una selección única por profundidad en el territorio local.
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